Oloupejte kůru z granátového jablka a uvařte ji ve vodě: Rada, za kterou budete navždy vděční!
26 září, 2025
Když přemýšlíme o granátovém jablku, nejčastěji se soustředíme na jeho šťavnatá semínka a jejich sladkokyselou chuť.
Nicméně často opomíjená slupka z granátového jablka je bohatým zdrojem živin a bioaktivních sloučenin.
Tato část plodu, která se tradičně používá v lidovém léčitelství, přitahuje pozornost díky svým potenciálním zdravotním přínosům.
Tento článek se zaměří na zdravotní benefity slupky z granátového jablka, způsoby jejího použití a možná rizika, která je třeba vzít v úvahu, a podpoří tvrzení vědeckými zdroji.
Zdravotní přínosy slupky z granátového jablka
-
Vysoký obsah antioxidantů
Slupka granátového jablka obsahuje vyšší koncentraci antioxidantů ve srovnání se semínky.
Flavonoidy, třísloviny a polyfenoly ve slupce pomáhají neutralizovat volné radikály a snižovat oxidační stres.
Podle studie publikované v Journal of Agricultural and Food Chemistry má slupka granátového jablka výrazně vyšší antioxidační aktivitu než semínka, což může snížit riziko chronických onemocnění (Chidambara Murthy et al., 2002).
-
Podpora zdraví srdce
Polyfenoly ve slupce granátového jablka mohou zlepšit kardiovaskulární zdraví tím, že snižují krevní tlak a hladinu cholesterolu.
Výzkum publikovaný v Nutrition Reviews ukazuje, že polyfenoly z granátového jablka mohou snížit zánětlivou reakci v kardiovaskulárním systému, což přispívá k prevenci srdečních onemocnění (Aviram et al., 2008).
-
Zlepšení zdraví pokožky
Díky svým protizánětlivým a antibakteriálním vlastnostem je slupka z granátového jablka užitečná pro péči o pokožku.
Dr. Joseph Mercola, odborník na přírodní medicínu, uvádí, že antioxidanty v granátovém jablku mohou předcházet předčasnému stárnutí pokožky a pomáhat při léčbě akné a podráždění (Mercola, 2020).
-
Podpora trávicího systému
Slupka z granátového jablka je bohatým zdrojem dietní vlákniny, která zlepšuje trávení a předchází zácpě.
Výzkumy v oblasti výživy a funkce ukazují, že vláknina ze slupky může vyrovnávat střevní mikrobiom, což je klíčové pro celkové trávicí zdraví (Li et al., 2016).
-
Protizánětlivý účinek
Protizánětlivé vlastnosti slupky z ní činí účinný přírodní prostředek pro léčbu stavů spojených se zánětem, jako je artritida a zánětlivá onemocnění střev.
Podle Dr. Andrewa Weila mohou polyfenoly z granátového jablka zmírňovat bolest a nepohodlí způsobené chronickými zánětlivými stavy (Weil, 2019).
-
Antimikrobiální vlastnosti
Slupka granátového jablka vykazuje silné antimikrobiální účinky proti bakteriím, houbám a virům.
Studie publikovaná v Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine potvrzuje, že extrakty ze slupky mohou bojovat s patogeny, jako jsou Staphylococcus aureus a Candida albicans (Howell & D’Souza, 2013).
-
Zlepšení ústního zdraví
Výzkumy ukazují, že slupka z granátového jablka může omezit růst bakterií, které způsobují onemocnění dásní a zubní kazy.
Ústní voda připravená z prášku ze slupky granátového jablka může zlepšit ústní hygienu, podle studie v Journal of Clinical Dentistry (Bhadbhade et al., 2013).
-
Podpora kontroly hmotnosti
Vláknina a polyfenoly ve slupce granátového jablka mohou pomoci regulovat pocit hladu a urychlit metabolismus.
Podle Dr. Michaela Gregera může zařazení potravin bohatých na polyfenoly do jídelníčku přispět ke zdravému hubnutí (Greger, 2021).
-
Potenciální ochrana před rakovinou
Některé studie ukazují, že antioxidanty ve slupce granátového jablka mohou inhibovat růst rakovinných buněk, včetně rakoviny prsu a prostaty.
Výzkumy v oblasti oxidační medicíny a buněčné dlouhověkosti ukazují, že polyfenoly z granátového jablka mají protinádorové účinky, ačkoli je zapotřebí dalších studií (Lansky & Newman, 2007).
-
Posílení imunitního systému
Vitamin C a další živiny ve slupce granátového jablka mohou posílit imunitní systém.
Podle Journal of Ethnopharmacology může pravidelná konzumace extraktů z granátového jablka zlepšit odolnost organismu vůči infekcím (Sadeghian et al., 2011).
Způsoby použití slupky z granátového jablka
Slupka z granátového jablka může být využívána různými způsoby v závislosti na zdravotních cílech:
-
Prášek ze slupky granátového jablka: Sušená slupka může být rozemleta na jemný prášek a přidávána do smoothie, čaje nebo jogurtu jako výživný doplněk.
Čaj ze slupky granátového jablka: Sušená slupka se vaří ve vodě, aby vznikl čaj bohatý na antioxidanty, který lze konzumovat denně.
-
Lokální použití: Prášek ze slupky lze smíchat s vodou, medem nebo růžovou vodou a použít jako pleťovou masku, která je užitečná při léčbě akné a podráždění.
-
Ústní hygiena: Prášek ze slupky zředěný ve vodě může být použit jako ústní voda ke snížení množství bakterií.
Upozornění a preventivní opatření
Ačkoli slupka z granátového jablka nabízí četné zdravotní přínosy, její konzumace by měla být mírná.
Podle Dr. Joshe Axe obsahuje slupka sloučeniny, které mohou být ve velkém množství toxické, a proto je nutná správná příprava (Axe, 2022).
Lidé s alergiemi nebo chronickými zdravotními problémy by se měli před použitím poradit s lékařem. Těhotné a kojící ženy by rovněž měly vyhledat lékařskou pomoc, aby byla zajištěna bezpečnost.
Závěr
Slupka z granátového jablka je mocný přírodní zdroj, který nabízí široké spektrum zdravotních přínosů – od posílení imunitního systému až po zlepšení zdraví pokožky a srdce.
Její antioxidační, protizánětlivé a antimikrobiální vlastnosti z ní činí cenný doplněk každodenního života. Při správném použití může slupka z granátového jablka podpořit celkové zdraví přirozeným a holistickým způsobem.