Знаменитости рассказывают, какой правильный завтрак — залог здорового образа жизни

По мнению большинства диетологов, завтрак исключительно важен: именно с утра организм должен получить нужную дозу клетчатки и микроэлементов, которые будут питать наше тело до следующего приема пищи. Вы, наверное, не раз замечали, что, ограничившись после пробуждения лишь чашечкой кофе, к полудню уже чувствуете вялость или даже сонливость? Причина может быть в том, что утром вы не восполнили нехватку необходимых питательных веществ и организм попросту начал сохранять энергию, включив режим «safe mode».

Давайте посчитаем: 8 часов сна мы обходимся без еды, после пробуждения время «ускоряется»: 30 минут на пробежку, 2 часа на утренние сборы плюс время в дороге. До завтрака дело вовсе не дошло! Но не получать пищи более 12 часов — большой стресс для организма. На вынужденный голод активно «реагируют» и наши волосы, ногти, кожа. Так что самый сильный аргумент в пользу завтрака — здоровье! Стоит ли рисковать самым ценным? Мы подготовили для вас советы от знаменитостей: как лучше начинать свой день. Читайте и будьте прекрасны!

ГВИНЕТ ПЭЛТРОУ
Гвинет Пэлтроу предпочитает на завтрак еду с низким содержанием углеводов, не содержащую молоко и глютен, кукурузу и овес. Действительно, многие люди чувствительны к этим продуктам. Если вы хотите пребывать в бодром состоянии духа весь день, попробуйте исключить их из своего рациона. Предпочитайте такие ингредиенты, как яйца, лосось, авокадо, безглютеновый хлеб, гранолу.

ДЖЕННИФЕР ЭНИСТОН
Дженнифер Энистон выбирает белковые завтраки, которые насыщают мышцы энергией, долгое время сохраняют чувство сытости и позволяют ускорить метаболизм. Ее здоровые идеи для завтрака — смузи (банановый, вишневый, шоколадный), миндальное молоко вместо коровьего. Два яйца, приготовленные любимым способом, с авокадо, гренками, оливковым маслом, солью и перцем. Третий вариант — овсянка.

ХЬЮ ДЖЕКМАН
Хью Джекман, тренируясь для роли Росомахи, съедал около 5000 калорий в день, чтобы набрать массу. Когда впоследствии он начал сбрасывать вес, его личный тренер Дэвид Кингсбери порекомендовал ему такой завтрак: четыре яйца всмятку, копченый лосось и половина авокадо. Лосось — богатый источник омега-3, которые ускоряют сжигание жира. Также Хью Джекман предпочитает овсянку с корицей, омлет с ветчиной и шпинатом плюс два ломтика ржаного хлеба, поджаренного на арахисовом масле.

БЕЙОНСЕ
Бейонсе призывает: «Никогда не пропускайте завтрак! Ешьте яйца и пейте органические соки». Смузи и соки способствуют поднятию тонуса и выведению шлаков из организма. Выпитый натощак сок ускоряет метаболизм. Один из любимых завтраков Бейонсе — ванильный чиа-пудинг с одной чашкой любых свежих ягод. Главное качество семян чиа, из-за которого на них обратили внимание диетологи, — это колоссальное содержание ненасыщенных кислот омега-3. Употребление чиа-пудинга — один из самых простых способов включения суперъеды в свой ежедневный рацион.

МИРАНДА КЕРР
Миранда Керр считает, что начинать завтрак нужно со стакана теплой воды с половиной свежевыжатого лимона. Вода (при условии, что вы регулярно ее пьете натощак) способна полностью очистить организм от вредных шлаков. Лимон — природный антиоксидант. Также употребляйте свежевыжатые органические соки и ешьте авокадо. Он способствует сжиганию жиров, а еще ему приписывают способность омолаживать организм. Хороши для завтрака безглютеновые тосты с яйцами.

Да, сегодня наши представления о здоровой пище изменились, но яйца, шпинат и соки, похоже, никогда не выйдут из моды. Будьте здоровы!

Источник