Вкуснейшая курица с сыром в лаваше

Březen 22, 2018 Off
Вкуснейшая курица с сыром в лаваше

​Хотим вам предложить отличную идею перекуса – курица в лаваше. Очень просто готовится и очень быстро съедается. Сочетание тягучего сыра и нежного куриного мяса получится просто идеальным, а зелень и яйцо только выгодно дополнят блюдо.

Ингредиенты:

  • лаваш – 2 шт.
  • варёное куриное филе – 150 г
  • сыр – 100 г
  • яйцо – 1 шт.
  • зелень – по вкусу
  • чеснок – по вкусу
  • соль, чёрный молотый перец – по вкусу
  • растительное рафинированное масло для жарки

Приготовление:

  1. Натираем сыр на мелкой тёрке.
  2. Варёное куриное филе нарезаем маленькими кубиками.
  3. Моем, обсушиваем и мелко рубим зелень.
  4. Затем перемешиваем все ингредиенты, по желанию добавляем по вкусу измельченный чеснок.
  5. Разрезаем каждый кусок лаваша на 3 прямоугольника.
  6. На каждый прямоугольник из лаваша выкладываем по 2-3 столовых  ложки куриной начинки.
  7. Сворачиваем лаваш в конвертики.
  8. Взбалтываем в миске яйцо.
  9. Все конвертики обмакиваем в яичную смесь с обеих сторон.
  10. Обжариваем получившиеся конвертики на сковороде с разогретым растительным рафинированным маслом с обеих сторон до золотистой корочки.
  11. Вкуснейшая курица с сыром в лаваше готова.

Приятного аппетита!

источник