Вкуснейшая курица с сыром в лаваше

​Хотим вам предложить отличную идею перекуса – курица в лаваше. Очень просто готовится и очень быстро съедается. Сочетание тягучего сыра и нежного куриного мяса получится просто идеальным, а зелень и яйцо только выгодно дополнят блюдо.

Ингредиенты:

• лаваш – 2 шт.
• варёное куриное филе – 150 г
• сыр – 100 г
• яйцо – 1 шт.
• зелень – по вкусу
• чеснок – по вкусу
• соль, чёрный молотый перец – по вкусу
• растительное рафинированное масло для жарки

Приготовление:

1. Натираем сыр на мелкой тёрке.
2. Варёное куриное филе нарезаем маленькими кубиками.
3. Моем, обсушиваем и мелко рубим зелень.
4. Затем перемешиваем все ингредиенты, по желанию добавляем по вкусу измельченный чеснок.
5. Разрезаем каждый кусок лаваша на 3 прямоугольника.
6. На каждый прямоугольник из лаваша выкладываем по 2-3 столовых  ложки куриной начинки.
7. Сворачиваем лаваш в конвертики.
8. Взбалтываем в миске яйцо.
9. Все конвертики обмакиваем в яичную смесь с обеих сторон.
10. Обжариваем получившиеся конвертики на сковороде с разогретым растительным рафинированным маслом с обеих сторон до золотистой корочки.
11. Вкуснейшая курица с сыром в лаваше готова.

Приятного аппетита!

источник