Шоколадный торт, который готовится без духовки. Пальчики оближешь!

Ингредиенты

• Печенье — 220 г.
• Шоколад горький — 220 г.
• Сливки — 160 г.
• Масло сливочное — 2 ст.л.

Глазурь:

• Шоколад горький — 110 г.
• Сливки — 80 мл.
• Масло сливочное — 1 ст.л.

Рецепт приготовления

Форму для торта застелить фольгой. Смазать сливочным маслом. Печенье разломать. В миску выложить шоколад.

Масло и сливки положить в кастрюльку и поставить на огонь, растопить и довести до кипения. Этой смесью залить шоколад и перемешать до однородной массы.

К шоколадной смеси добавить измельченное печенье и аккуратно перемешать. Переложить эту массу в приготовленную форму.

Поставить форму в морозилку на 3 часа до затвердения. Торт вытащить из морозилки. В маленькой кастрюльке также вскипятить, помешивая сливки и масло, и также залить смесью шоколад.

Однородной глазурью залить торт, распределить ее по всей поверхности. Приятного аппетита!

Источник