Секреты овощечистки: 12 вариантов использования

Овощечистка — незаменимая помощница на кухне. При этом далеко не все хозяйки используют на все 100% ее возможности. Достоинства эргономичного, хорошо продуманного ножа с плавающим лезвием и удобной ручкой только начинаются с чистки овощей. Овощечистка хранит массу секретов. Просто до безобразия. Кто бы мог подумать!

Секреты овощечистки

Сделать заготовки под рулеты из кабачков

Снять тонкий слой цедры

Мелко нарезать лук

Подготовить для сушки ломтики овощей и фруктов, имеющих жесткую структуру

Быстро нашинковать капусту

Сделать безупречную нарезку из сырокопченой колбасы для праздничного стола

… или украшения для салатов

Получить шоколадную стружку

Сделать картофельные чипсы

Измельчить твердый сыр для салатов и украшений

Нарезать авокадо не хуже шеф-повара элитного ресторана

Сделать изумительные украшения для яблочного пирога

ишившись своих секретов, овощечистка не стала менее желанной, а даже напротив

 

Источник