Паштет из шампиньонов. Полезная еда, без вреда для фигуры

Хотите приготовить что-то новенькое?

Грибной паштет как раз то, что нужно.

Минимум калорий (50 на 100 грамм), много белка, необычно и вкусно!

Состав:

✓ Шампиньоны — 300 г

✓ Творог обезжиренный — 150 г

✓ Лук — 1 шт

✓ Морковь — 1 шт

✓ Оливковое масло — 1 ч. л

✓ Специи, соль, перец — по вкусу

Приготовление:
1. Помыть-очистить-нарезать грибы, лук, морковку.

Тушить под крышкой на прогретой с капелькой оливкового масла сковородке около 7 мин.

Присолить, приправить специями.

Влить ложку масла и протушить еще столько же.

После остывания грибной массы сложить ее в чашу блендера, положить туда же творог.

Прокрутить. Сильно перемалывать не стоит, пусть в паштете встречаются иногда кусочки.

Закуска готова. Можно намазать на ломтик цельнозернового хлеба.

Отличная, полезная еда, без вреда для фигуры.

Приятного аппетита!

Источник