Пасха творожная по-домашнему

Такой кулич особенно понравится любителям творога и совсем маленьким деткам! Очень нежная, красивая — она станет настоящим украшением праздничного стола!

Ингредиенты:

• творог – 800 г
• сливочное масло – 200 г
• сахарная пудра – 1/4 стакана
• сметана – 1/2 стакана
• изюм или сухофрукты по вкусу – 1/2 стакана

Приготовление:

1. Творог протираем через сито.
2. Затем растираем творог со сливочным маслом.
3. Всыпаем в смесь сахарную пудру, премешиваем.
4. Добавляем сметану и изюм или другие сухофрукты по вкусу, всё тщательно перемешиваем, выкладываем в форму, застеленную изнутри влажной чистой марлей.
5. Ставим под гнет и убираем в холодильник на сутки.
6. Праздничная творожная пасха с изюмом готова.

Приятного аппетита!

источник