Домашний квас за 6 часов — быстро и вкусно

Вкусно, быстро, обалденно, не отличить от бочкового !

• 5 литров холодной воды,
• 2 столовых ложки цикория(обычного, без всяких добавок вкусовых)
• чайную ложку лимонной кислоты
• 650 гр сахара (если любите менее сладкий, то сахара можно взять 400 гр)
• Всё соединим, и ставим на огонь чтоб закипело.
• Как закипит, отключаем и пускай стоит охлаждается до парного молока
• Засыпаем пол пачки дрожжи (сафт момент,11-ти граммовая которая)
• Стоит часа 3-4, чтоб появилась пена (если получится не такой резкий, то можно оставить на ночь в теплом месте).
• Как увидели, что появилась пена, пробуем на вкус (уже должен быть как квас только не холодный), далее разливаем в тару и ставим в холодильник для охлаждения.

Освежающий напиток готов

ДОМАШНЕЕ ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Ингредиенты:

• -100 гр. сливочного масла
• -Стакан сахара
• -2 яйца
• -Стакан геркулесовых хлопьев
• -Стакан муки
• -Начинка (орехи, цукаты, сухофрукты)

Приготовление:

1. Для начала сливочное масло вместе с сахаром выкладываем в удобную посуду и начинаем мять вилкой.
2. Затем взмешиваем миксером до получения однородной массы
3. Добавляем два яйца и перемешиваем
4. Высыпаем стакан геркулесовых хлопьев
5. Перемешиваем и добавляем начинку по вкусу. Кому что нравится. Можно добавить орехи, курагу, изюм или цукаты, а можно и все вместе. Суммарно около 2 стаканов начинки.
6. Перемешали и добавили стакан муки
7. Из получившийся массы делаем шарики, обмакиваем в муке и придаем форму печенья
8. Выкладываем на противень, который застелили бумагой для выпекания и смазали оливковым маслом
9. Они будут выглядеть примерно так:
10. Ставим в духовку на 200* и выпекаем 15-20 минут. Вот и всё. Приятного аппетита!

➕ СОХРАНИТЕ себе на стену, чтобы не потерять!

Источник