16 фактов о кофе

Многие из нас не в силах начать день без чашечки ароматного кофе. Эти удивительные факты о любимом напитке сделают вкус утренней чашки гораздо лучше — ведь они доказывают, что кофе не только вкусен, но и полезен со всех сторон!

Кофе не следует пить сразу после того, как проснулся

Когда вы просыпаетесь, ваш организм начинает вырабатывать гормон кортизол. Он придает вам бодрость и обеспечивает внимание. Кофе мешает процессу выработки кортизола. Поэтому пить кофе следует не тогда, когда вы проснулись, а выждав некоторое время — к примеру, доехав до работы. Тогда чашечка напитка окажется исключительно полезной для дальнейшего обеспечения бодрости.

Кофе в ограниченных количествах не обезвоживает организм

Кофе всегда считался диуретиком. Однако недавние исследования выяснили, что кофе обезвоживает организм, лишь если вы пьете его в больших количествах — то есть, более двух чашек в день. До этого эффект не наступает.

За кофе следует благодарить коз

По легенде, бодрящие свойства кое первыми заметили эфиопские пастухи, увидев, как после ощипывания кустов кофе козы начинают прыгать и скакать, как заправские танцоры. Узнав об этом, эфиопы решили испытать бодрящие свойства кофе на себе — и остались очень довольны!

Кофе продляет жизнь

Кофе содержит массу антиоксидантов, способных бороться со свободными радикалами — вредными веществами, которые способствуют развитию диабета, болезни Паркинсона и сердечно-сосудистых заболеваний.

Кофе содержит витамины

В чашке кофе содержится около 1% дневной нормы витамина В2, 6% витамина В5, по 3% марганца и калия и 3% витамина РР (никотиновой кислоты) и магния. Так что кофе можно надзвать источником витаминов!

Кофе поможет похудеть

Кофе ускоряет обмен веществ, по мнению ученых, примерно на 11%. При диетах — то, что надо!

Весь кофе в мире растет в «кофейном поясе»

Кофе растет только в странах, обозначенных цветом на карте. Они столь компактно расположены в районе экватора, что их принято называть «кофейным поясом».

Холодный кофе обходится дороже

Холодные напитки на основе кофе во всем мире стоят дороже, чем горячий кофе, — а все потому, что грамотно изготовить их труднее. Кроме того, для холодного кофе нужен пластиковый стакан и соломинка — иначе его вкус не раскроется так, как надо. Так что, если хотите быстро и недорого выпить кофе, — предпочитайте горячий!

Кофеин очень красив

Молекула кофеина — это прекрасный кристалл, на который хочется любоваться как можно больше!

Кофеин работает быстро

Вы начинаете ощущать оживляющее действие кофеина уже через 10 минут после первого глотка кофе.

Самый дорогой кофе в мире делается из слоновьих какашек

Кофе Black Ivory («Черная слоновая кость») — самый дорогой кофе в мире. Чашечка этого напитка стоит около $50. Этот кофе делается из зерен, пропущенных через пищеварительный тракт слона. Проще говоря, полупереваренные зерна извлекаются из слоновьих какашек, промываются и подвергаются дальнейшей обработке. Не надо пугаться! По отзывам пробовавших, напиток и правда очень вкусен!

Кофе полезен для печени

По мнению ученых, употребление 4 и более чашек кофе в день на 80% снижает риск цирроза печени.

Появлением вебкамеры мы обязаны кофе

Первая в мире вебкамера была изобретена компанией студентов, чтобы следить за кофеваркой. С ее помощью они в любой момент могли узнать, не закончился ли в ней кофе.

В Англии кофейни были запрещены

В 1675 году король Англии Карл II запретил кофейни по всей стране. Он считал, что люди собираются там, чтобы обсуждать заговоры против страны и короны. Теперь понятно, почему англичане до сих пор предпочитают скучный чай бодрящему кофе!

Кофе повышает результативность тренировок

Небольшая чашка кофе перед походом в финтес-клуб сделает тренировку более результативной.

Кофе — это ягода

Многие склонны причислять кофе к бобовым — наверное, по аналогии с какао-бобами. Плоды кофе мы традиционно называем «зернами». Но на самом деле, кофе — ягода. И правильнее было бы говорить — «ягоды кофе».

 

Источник